Аверьянова Е.В., Школьникова М.Н., Цыганок С.Н., Шакура В.А.
| Тип публикации |
Статья в журнале (перевод) |
| Авторы |
Аверьянова Е.В., Школьникова М.Н., Цыганок С.Н., Шакура В.А. |
| Название издания |
20 Международная конференция - семинар молодых специалистов по микро- и нанотехнологиям и электронным устройствам EDM' 2019 |
| Год публикации |
2019 |
Аннотация
В статье изложена постановка задачи об интенсификации процесса экстракции при экстракции аскорбиновой кислоты из шиповника. Рассмотрено усиление ультразвукового воздействия и электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты. На основании экспериментальных данных были установлены оптимальные параметры воздействия при интенсификации этих методов.
Полный текст
